Entdecken Sie die authentischen Aromen Griechenlands bei diesem Kochworkshop, der mit einem Besuch auf dem lokalen Markt beginnt. Starten Sie den Tag auf dem lebhaften Markt, bevor Sie sich in die kulinarische Welt Griechenlands vertiefen. Zum Abschluss des Kurses können Sie Ihre selbst zubereiteten Gerichte bei einem gemütlichen Essen mit Wein genießen.

Das Herz von Athen schlägt in der Griechischen Küche, einem kleinen, aber feinen Foodie-Raum, wo du dich wie zu Hause fühlst. Unser Team aus erfahrenen Köchen begrüßt dich herzlich und sorgt dafür, dass du dich von der ersten Minute an wie ein Teil der Familie fühlst! Beginne Dein Abenteuer in der Griechischen Küche, einem praktischen Ort, um alle Dinge, die du nicht auf dem Markt mitnehmen willst, zu lassen. Mach dich auf zu einem unvergesslichen Einkaufsbummel auf dem Varvakios-Agora, dem zentralen Lebensmittelmarkt von Athen. Dort trifft dich dein Koch und nimmt dich mit auf eine Reise, um frische Zutaten zu kaufen, lokale Händler kennenzulernen und einige der weniger bekannten Plätze zu entdecken. Obwohl es keine klassische Markttour ist, wird es ein unvergessliches Erlebnis! Zurück in der Griechischen Küche bleibt es nicht langweilig. Du wirst aktiv in die Zubereitung deiner Gerichte einbezogen. Dein Essen wird mit einem Glas Bio-Wein aus der Region und einem traditionellen griechischen Verdauungsschnaps serviert. Am Ende Deiner Zeit bei uns kannst du dich entspannen, ein Getränk zu deinem Essen genießen und uns mit dem Abwasch beauftragen. Wir freuen uns, wenn wir auf deine diätetischen Bedürfnisse eingehen können. Bitte kontaktiere uns so bald wie möglich über die Nachrichtenfunktion, damit wir es im Voraus wissen, denn in letzter Minute können wir nichts mehr tun. Speisekarte: Dolmades: Leckere Weinblätter um einen mit Kräutern gewürzten Reis gewickelt. Rindfleisch, wenn du willst. Spanakopita: Spinatpasteten mit einem Hauch von cremigem, salzigem Feta, eingewickelt in einen Blätterteig. Imam Baildi: Dieses Gericht aus gebratenen Auberginen mit einer reichhaltigen Soße und Fetakäse kommt mit griechischen Flüchtlingen aus Kleinasien zurück. Portokalopita: Dieser klebrige, weiche Orangenkuchen aus Phyllo-Teig, Orangen und Zimt ist bei vielen Griechen sehr beliebt. Wenn du sie zubereiten kannst, wirst du nie ohne Freunde sein. Tzatziki: Die beliebteste griechische Soße. Griechischer Joghurt kombiniert mit Gurken und Knoblauch.